sábado, 19 de noviembre de 2011

hoy Receta Indu!.. a pedido!. LADDU

250gr. de Harina de garbanzos
125gr. de manteca
200gr. de azúcar
25gr. de coco rallado
50gr. de almendras o frutos secos (nueces)
172 cdita. de nuez moscada en polvo o Canela en polvo.

En una sartén, caliente la manteca y fría en ella, a fuego lento, la harina de garbanzos unos 15 ó 20 min. revolviendo continuamente hasta que la pasta se torne morena. Agregue entonces los frutos secos, el coco rallado y la nuez moscada o canela. mezclando prolijamente durante unos minutos. retire del fuego. con un tenedor agregue el azúcar y deje enfriar.

Tiempo estimado: 30 minutos..

Esperoo les guste!.. nosotros lo sabemos comer con helado!..je.. queda riquisimo!..

Besos!.. comenten!.. NEky!