lunes, 20 de febrero de 2012

"Fiambre Sorpresa"

Buenoo.. recetaa nuevaa para estos calorcetees.. jee.. espero les guste..

Panqueques:(10 o 12 grandes)

1 taza de harina
1 taza de leche
1 huevo

batir los tres ingredientes y cocinar en una panquequera o sarten, desparramando una capa fina de la preparacion por todo el "piso" de la olla. Dorar de ambos lados.cocinar

....

una vez que tiene los panqueques, improvise los rellenos.(entre 3 a 5 o 6 como maximo). con lo que posea en su heladera,

mayonesa con choclo, zanahoria rallada, zapalito rehogado, cebolla precocida(con un poquito de vinagre), mayonesa de achicoria, ajo, queso con ricota y oregano, huevos duros, etc..

la idea es elegir hasta 5 o 6 rellenos y crear una especie de torre, poniendo un panqueque, relleno, y otro panqueque, relleno, panqueque, etc..


aqui les pongo una fotito del que yo hice para que se den una idea!.. BEsos!.. y que Disfruten!