1 Kg. de Fruta (manzana, pera, durazno, etc.)
1 taza de Azúcar
//Proporciones una Taza de azúcar por kilo de fruta//
Pelar y cortar en cuadraditos la Fruta, depositarlos en una olla, y llevar a fuego medio. agregar el Azúcar.
revolver de vez en cuando hasta que la fruta se ablande lo suficiente.. Aplastar con un Pisapure.
Bajar el Fuego a mínimo, revolviendo a menudo hasta que la pasta tome color dorado o marroncito claro. apagar.
Si desea Envasarlo Al Vacio. Introducir la Pasta caliente en un envase de vidrio, tapar y darlo vuelta. (Que la tapa sea el apoyo del frasco.
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