jueves, 26 de abril de 2012

Guiso de Porotos Negros..=D

EStaa lindoo para estee fresquito!..

Ingredientes:

500gr de porotos negros
dos papas
dos cebollas
500gr de pure de tomate
3 cdas. de Crema de Leche
2 o 3 dientes de ajo
Condimentar con sal, dos hojitas de laurel, algas y una cdita. de aji picante

Preparación

Hervir los porotos con las algas, hasta que esten mas o menos blandos.
agregar mas o menos un litro de agua, las papas cortadas,las cebolas tambien cortadas y los dientes ajo.
incluir la sal y el aji con las hojitas de laurel. incorporar el pure de tomate y la crema de leche.
Calentar a fuego medio por aprox. 1 o 2 horas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Escribe aquí dudas, comentarios y recomendaciones.