Salsa Blanca Rápida

• introducir en una olla 750litros de leche, llevar a fuego.
• llenar media taza de leche y agragar harina (por lo menos 3 cucharadas o mas). Diluir el harina.
• una vez que la leche de la olla rompa hervor agregar lentamente la leche con el harina, sin dejar de revolver.
• dejar unos minutos mas en el fuego hasta que la salsa tome consistencia.
• Condimentar con Nuez Moscada, Sal y Pimienta